In ultima vreme m-am experimentat pe briosele fara GLO. Usor de facut si mancat! 🙂 Cum dovleacul este destul de prezent in preparatele nostre, nu se putea sa nu le mesterim 🙂
- 160 gr dovleac gatit la aburi
- 140 gr faina fina de orez
- 20 gr fulgi de cocos (din cei razuiti fin)
- 70 gr zahar
- 50 ml ulei
- 2 linguri de apa
- 1 si 1/2 lingurita praf de copt
- 1 lingurita zahar vanilat Bourbon
- Optional: 1 lingurita cacao, ciocolata vegana + 1/2 lingurita ulei de cocos si fulgi de cocos/ ciocolata sau zahar pentru decor
- Toate ingredientele se pun la robot si se amesteca.
- Gustati si potriviti de dulce.
- Daca vi se pare prea groasa compozitia, mai puneti o lingura de apa.
- In ultima vreme este mare fan cacao, asa ca le pun si o lingurita, cat sa le colorez. Pas absolut optional.
- Se pune compozitia in forme si se coc la 170 de grade 15-20 de minute.
- Se racesc si se decoreaza impreuna cu piticul.
- Topesc 30 de secunde 2 cubulete de ciocolata la microune, amestec cu putin ulei de cocos si gata glazura. Dasupra presaram la alegere fulgi de cocos, ciocolata sau zahar.
- Enjoy!