PRAJITURA CU BILUTE DE BRANZA
(FARA GLUTEN)
O prajitura pe care am facut-o in primavara si pe care cu drag am pregatit-o iarasi. Are gust intens de cacao, iar combinatia de branza si cocos este perfecta. Piticul a devorat intai partea de chec cu cacao si cu greu s-a lasat convis de bilutele de cocos 🙂
- 4 oua
- 100 gr faina de orez
- 100 gr zahar pudra
- 30 gr caca0
- 4 linguri apa
- 4 linguri ulei
- 250 gr branza (ricotta)
- 70 gr fulgi de cocos mici
- 2 oua
- 70 gr zahar pudra
- Am pregatit blatul prajiturii mixand ouale intregi cu zaharul pana au devenit crema.
- Am adaugat apa si uleiul.
- Am amestecat.
- Apoi am adaugat faina combinata cu praful de cacao si am amestecat iarasi cu miscari ample.
- Separat am pregatit bilutele. Amesctecam toate ingredientele cu o furculita. Potrivim de dulce.
- Pe fundul tavii in care coacem prajitura aranjam bilutele, la distanta intre ele.
- Deasupra turnam compozitia cu cacao.
- Coacem prajitura la 160 de grade la cuptorul preincalzit pana trece testul cu scobitoare.
- Taiem prajitura rece si o devoram impreuna cu piticul pofticios.
- Enjoy it!
