Saratele bun-bunute! Incredibil de bune!
- 100 gr conopida gatita la aburi (este gata cand scopitoarea trece prin ea, dar este inca ferma, gatita,dar nu imbibata cu apa)
- 150 gr faina de orez Nutrifree finissima
- 1 ou
- 1,5 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita de sare (mai mult sau mai putin, dupa gustul fiecaruia)
- 50 ml ulei
- Condimente la alegere: eu am pus 1 lingurita de marar uscat
- Optional: galbenus pentru uns
- Conopida rece se paseaza bine cu furculita.
- S adauga sare, ulei, ou, praf de copt si se amesteca bine.
- Incoporam treptat faina pana cand se strange intr-o bila, modelabila, nelipicioasa.
- Se intinde aluatul si se decupeaza bastonase.
- L-am impartit in doua. Unul simplu, celalalt cu marar.
- Se ung saratelele cu galbenus.
- Se poate presara sare grunjoasa (pentru adulti) sau seminte.
- Se coc la cuptorul preincalzit la 150 de grade 12-15 minute, pana devin aramii pe spate.
- Enjoy it!