1/2 morcov
1/2 pastarnac
dovlecel (cateva cubulete)
1 lingurita orez
Se curata morcovul si pastarnacul de coaja. Dovlecelul la fel; i se scot si semintele. Se pala bine legumele si se pun la fiert. Orezul se spala in mai multe ape si se lasa 5 minute in apa rece. Se adauga la fiert peste legume. Cand totul este fiert bine, se ia de pe foc si se lasa putin la racit. Se da totul la mixer si se serveste voinicului mancacios.
Tips
- Nu puneti toata zeama atunci cand mixati, opriti din ea si adaugati pana obtineti consistenta dorita.
Desi se spune ca morcovul constipa, mai ales in combinatie cu orez, noi nu am avut probleme.