Racoritor si parfumat! Ne-am bucurat cu totii de el intr-o splendida dupa-amiaza de duminica. A mai ramas ceva si pentru pachetelul de luni al piticului. 4 oua M 50 ml zeama de lamaie 150 gr zahar – am pus doar 100 150 …
Etichetă: chec fara gluten
Nicio surpriza ca ne plac checurile. Chiar si acum vara macam cu placere un chec cu cacao. Este preferatul piticului si mereu cere cu insistenta sa participe alaturi de mine, in bucatarie, la mixatul oualelor si cantaritul ingredientelor. 🙂 5 oua M …
Primul dulce pe care piticul l-a macat cu placere in perioada convalescentei. Si noi, cei mari ne-am bucurat de el….de chec. A avut asa succes ca duminica a fost musai sa-l fac iarasi. Budinca 550 ml lapte vegetal 40 gr amidon de …
Am folosit dovleacul in diverse combinatii, insa aceasta este formula reusita pentru noi. Un chec nu prea moale, cu cacao si rom, plus o mana de stafide hidratate sau niste picuri de ciocolata, sau simplu, daca esti pe fuga. LATER EDIT: Am …
Fie ca i se spune chec, pandispan, pain d’espagne, pan di spagna, cotton sponge cake, chiffon cake – toate aceste denumiri nu vor decat sa surprinda textura acestui dulce ce a cucerit lumea intreaga. Bineinteles ca este number 1 la noi in …
Pasim usor dar sigur pe drumul fara gluten. Unele retete ies din prima, altele nici din 100 de incercari. Sunt mai multe tipuri de faina decat as fi crezut. Am descoperit ca, in cazul fainii de hrisca, exista cea inchisa la culoare, …
Reteta recomandata 10-12 luni + Later edit (11.09.2018): Cel mai bun si usor chec al meu. Azi l-am facut si in varianta cu faina de orez. Parca chiar mai bun decat mi-l aminteam. Restul ingredientelor raman neschimbate si procedeul de „fabricatie” la …