I-am dat beber – pateului o noua sansa. Asa a fost mai bine primit. Nu am avut mat si l-am pus in pahare. 500 gr ficat pui sau porc 700 gr piept de porc (4 sau 5 fasii cu os) 3 linguri …
Etichetă: pate
Multe chestii mancai eu la viata mea cu ficat, insa aceasta le intrece. Gustul ficatului de vita este diferit de cel al ficatului de pui care este mai amarui si al celui de porc care este mai poros. Are o culoare usor …
Toata saptamana m-am tinut sa scriu aceasta reteta, insa nu am reusit. Mereu a intervenit ceva. Pate de ficat am tot facut. Am testat mai multe variante, aceasta mi se pare cea mai buna. Si mie si piticului. Ficatul l-am tot gatit …
Reteta recomandata 9 luni + Un preparat de succes la noi in casa, in care am unit un ceva ce imi place foarte mult, cu ceva ce, n-as putea spune ca-mi displace, dar nici mare amatoare nu sunt. In aceasta formula, insa, …
500 gr linte verde 1 morcov 1 pastarnac 2-3 ,bucatele telina 1 ceapa 3 catei de usturoi zeama de la 1/2 lamaie sare ulei foi de dafin, piper, boabe de mustar Se spala bine lintea si se pune la fiert ( 3 …
500 gr linte rosie 1 ceapa mare 2 morcovi potriviti 3 catei de usturoi 1/2 zeama de lamaie mirodenii (foi dafin, coriandru, piper, boabe mustar) ulei Se spala lintea in 2-3 ape si se pune la fiert ( 3 cani apa la …