Cus cus cu lapte si banana

cus-cus-cu-banana

Un mic dejun rapid, gustaos si satios. Am incercat mai multe variante de mic dejun pentru pitic si am concluzionat ca nu este adeptul unuia bogat, asa cum mi s-a sugerat.O sa mai incerc. Deocamdata ramanem la fructele noastre. Am savurat impreuna micul dejun in bucatarie, pe acordul ratustelor mele ce se auzea saltaret din sufragrie. Pentru acest preparat nu exista o cantitate exacta, uneori fac mai putin, alteori mai mult, in fuctie de dispozitie si de numarul participantilor la masa. Cantitatile de mai jos sunt pentru mine si pitic. Importanta aici este cantitatea de lichid pentru a obtine un cus cus aerat si pufos. Masor cu aceeasi ceasca si cucs cus-ul si laptele. Eu pun doua parti de lichid la una de cus cus.

1/2 ceasca de cus cus

1 ceasca de lapte (noi de cocos)

vanilie

2 lingurite de miere

1-2 bananane

Torn laptele fierbinte in care am pus deja vanilia si mierea,  peste cus cus-ul aflat intr-un castonel. Il acopar si-l las 10-15 minute. Amestec apoi cu o furculita. Nu este un amestecat propriu-zis, se racaie cus cus-ul cu furculita exact asa cum da piticul cu grebluta prin nisip. De aici fiecare procedeaza in funtie de preferinte. Tatal de pitic, sef de trib, paseaza banana si o amesteca cu cus cus-ul. Eu si piticul preferam banana cubulete. Delicios!

comentarii

Share Button