Dupa succesul rasunator al orezului cu prune uscate inspirat de bunatatile copilariei, de cateva saptamai mancam cu drag un alt preparat apreciat de pitic – mei cu prune uscate. De …
O supa devenita clasica in bucataria piticului. Din pitpote si inimi am facut inintial doar ciulama, dar folosind atat de mult orezul in alte preparate, am mai rarit ciulamaua si …
Intrebarea pe care am primit-o in legatura cu aceasta mancare a fost „Si mananca copilul tau asa ceva?”. Da. Copilul mananca si mancam si noi adultii. Este adevarat ca nu …
Multe chestii mancai eu la viata mea cu ficat, insa aceasta le intrece. Gustul ficatului de vita este diferit de cel al ficatului de pui care este mai amarui si …
Am ajuns la pastrav 🙂 Pana de curand, doar somonul s-a aflat in farfuria piticului. Cum acesta a „disparut” de pe rafturile magazinelor, cel cu sigla care ma interesa pe …
Controversat acest preparat. Controversat porcul in general. Ideea de creier de porc am preluat-o de la o mamica grijulie ce pregateste bunatati pentru Cosanzeana ei. Acum, de, a trebuit sa …
Loboda rosie da o culoare frumoasa ciorbei. Incantata de culoare mai mult eu. De gust insa, si eu si piticul. Bineinteles ca am facut-o tot cu carne. Cui nu-i surade …
In fiecare zi o alta verzitura in farfurie. Fiecare in parte cu specificul si aroma ei. Primavara ne umple de vitamine. Azi stevie cu carne de porc. Cine doreste poate …
Am facut paste cu pere si stafide, cu dovleac si stafide, chiar si cu struguri la cuptor, dar de aceasta data au iesit super, dar super bune. Le-am pregatit in …
Banala para coapta a fost redescoperita de pitic. O mananca cu frenezie cu rondea de orez cu susan. Recunosc ca-mi place si mie si, mai nou, l-am cooptat in echipa …