Dimineata am trecut la leguminoase. Mare fan mazare in trecut, a fost o perioada cand a disparut usor din meniul saptamnal. A revenit insa sub forma unei paste, un piure mai gros, delicios, pe care l-am mancat dimineata pe felii crocante de …
Etichetă: mazare
Azi am facut pentru a doua oara aceasta placinta. Este un hibrid intre un blat de la o placinta cu mozzarela si indeea fixa, proprie, de placinta cu somon. A iesit foarte buna. Am facut-o si cu usturoi si fara, excelenta in …
Ne place pizza si de cand cu noul cuptor, mancam pizza cel putin o data pe saptamana. Am descoperit un aluat care ne-a cucerit. Cantitatile si modul de pregatire aste preluat de pe taste.com. usor adaptat nevoilor nostre. Consider ca o parte …
Reteta recomandata 12 luni + De ce briose si nu chiftele? Simplu! Imi este mult mai usor sa pun compozitia in forma de briose decat sa formez chiftele. Retete sunt multe si variate, noua insa asa ne plac mai mult. Ceea ce-mi …
Este week-end, prelungit chiar, deci piticul este in mini-vacanta la bunici. Moment de respiro printre picaturi. Piticul mananca ce-i gatesc, iar bunicii stau la 5 minute de mers pe jos. In concluzie, seara de vineri o petrec in bucatarie, gatind pentru pitic …
A trecut ceva vreme de cand nu i-am mai gatit piticului mazare. Azi am prins un moment de respiro, piticul a coborat mai devreme afara cu bunica, iar eu am avut o ora intreaga sa pregatesc pranzul, cina si o gustare mica. …
In aceasta dimineata chiar eram in lipsa de idei. Ce sa-i gatesc piticului? Am intrat in bucatatrie, am curatat un morcov. NU! Am deschis frigiderul. Nu! Am deschis congelatorul. Nu! Ies pe balcon. Poate asa gandul cel bun o sa ma nimereaca. …
Ficatul reprezinta o piatra de incercare pentru fiecare mamica. Sunt prichindei care-l mananca cu placere si, apoi, sunt marea majoritate care il refuza cu incapatanare. Recomandarile medicilor sunt derutante cand vine vorba de ficatel: ba e bun, ba nu, ba da ba …
De ceva vreme incerc sa creez un meniu pentru toata famila cand vine vorba de gatit. Pornesc ce la ceea ce-i place si-i este permis piticului, mai adaug cate un element nou pe parcurs si sper din tot sufletul sa iasa ceva …
Cum piticului nu-i plac supele clare, mami trebuie sa combine legumele fel si chip in supe creme pe placut voinicului. Azi o supa crema rapida, din ingrediente acceptate, dar am strecurat si „marele inamic” cartoful. 1/4 morcov 1/4 pastarnac 1/2 cartof 5 …