Pentru ca maine ne sarbatorim, eu si piticul meu am copt blatul de tort de azi. Suntem foarte incantati de cum a iesit. Maine dimineata il vom orna, piticul a ales deja cremele. 6 oua (300 gr cantarite albus+galbenus, fara coaja) 150 …
Pentru cei certati cu orezul sau oripilati de noul pret al fainurilor fara gluten, 23 de lei 500 gr, am o veste relativ buna. Inca se mai gaseset la Lidl faina de porumb fara gluten. Cel putin la Lidl-ul din orasul meu. …
Continuam periplul prin lumea retetelor delicioase fara gluten, fara lactate si fara ou. Azi o pajitura delicioasa cu banana, destul de versatila. O prajitura de care ne-am indragostit, cu o textura fina, delicioasa. Se face repede si nici nu raman vase multe …
Sfantul Andrei pica in post asa ca dulciurile pregatite cu aceasta ocazie trebuie sa fie pentru toti cei prezenti la masa. Ne-am conformat, iar piticul a cerut si o placinta cu cirese. A iesit delicioasa. Nu i-am facut decat foaia de dedesupt, …
Biscuitii cu ovaz nu au fost niciodata preferatii mei, deoarece, in acceptiunea mea, biscuitii trebuie sa fie crocanti. Nici piticul nu a fost prea incantat de varianta cu banane, si cum mult timp nu a avut voie ovaz, nu putem spune cale …
Primul dulce cu dovleac din acest sezon! Recunosc, chiar imi era dor! Din punctul meu de vedere a iesit excelent, raportul dintre blat si umplutura a fost perfect. Blatul a iesit mai ca la placinta, painos, umplutura cu aroma de scortisoara…..de vis! …
Acesti biscuiti umpluti cu dulceata si crema de banane au primit denumirea de „placintele”din partea piticului. Probabil seamana cu ceva ce a vazut pe net si de aici denumirea. Foarte gustoase placintele noastre. 200 gr faina fina de orez 50 gr faina …
„-Mami, azi la scoala s-a dat corn cu gluten! A fost asa de greu sa ma abtin, dar am reusit!; – Mami e mandra de tine!; – Imi faci si mie cum a zis dna dr ca am voie?”. Asa a decurs, …
Aceasta este cea mai buna paine de pana acum! Stiu asa am zis si de celelalte! Acesta este diferita in sensul ca este mai putin umeda, usor mai faramicioasa, dar are coaja mai crocanta si nu este dulceaga ca celelalte. Unde mai …
Prima zi din octobrie! O sambata superba de toamna ce parca ar vrea sa te pacaleasca, sa-ti sopteasca usor ca inca nu vine frigul. De cum s-a mijit de ziua avem pofte alese. Asa ca am purces catre bucatatrie cu avant si …