Din principiu nu intram intr-un anume market. Imi era si peste mana, fiind amplasat ceva mai departe de zona unde locuiesc, si, fiind foarte aproape de piata si plafar, nu prea mai aveam motive sa intru. Dar in cautarea unor fulgi de …
Etichetă: pui
Iarasi supa de pui. De data aceata am schimbat carnea si orezul l-am inlocuit cu bulgur. Carnea este mai grasa (copanele + pulpa superioara),iar bulgurul ii da un gust aparte. A mancat pitucul un catronel intreg. Simt insa nu nu mai stiu …
Tot supa, tot pui, tot orez. O supa foarte gustoasa, dar care este extrem de buna si cand burtica este deranjata. Scoatem prazul din ecuatie si rezulta o supa numai buna de servit unui pitic usor marait ori, doar moftuors, dupa caz. …
Daca incerci sa faci un rezumat al tuturor tipurilor de chiftele specifice diferitor popoare, ar trebui sa studiezi problema indelung. Totusi, niste site-uri prezinta in mare 10 categorii de chiftele. Printre ele se regasesc si celebrele, pe meleagurile lor, faggots. Sunt niste …
Piticul se afla intr-o perioada challenging pentru mine. Se schimba gusturi, preferinte texturi. Stie mai bine ca niciodata ce-i place si ce nu. Si stie sa o arate din ce in ce mai bine. Toate acestea se suprapun unei stari de nervozitate …
Toata saptamana m-am tinut sa scriu aceasta reteta, insa nu am reusit. Mereu a intervenit ceva. Pate de ficat am tot facut. Am testat mai multe variante, aceasta mi se pare cea mai buna. Si mie si piticului. Ficatul l-am tot gatit …
Reteta recomandata 12 luni + De data aceasta am gatit portie dubla cu gandul ca piticul va manca si a doua zi tinand cont ca aveam niste treburi de rezolvat si inchideam temporar bucataria. Dar socotelile nu mi s-au potrivit, caci am …
Retetat recomandata 8 luni + Ce-i placea piticului spanacul! Ce-i placeau pastele! Cu ficatelul mergea putin mai greu, dar dupa hitul brioselor, cannelloni a trecut pe magnificul loc 1. Trebuie sa recunosc ca intai eu am degustat preparatul si abia apoi a …
Reteta recomandata 12 luni + De ce briose si nu chiftele? Simplu! Imi este mult mai usor sa pun compozitia in forma de briose decat sa formez chiftele. Retete sunt multe si variate, noua insa asa ne plac mai mult. Ceea ce-mi …
Reteta recomandata 8 luni + Week end-urile se mananca in familie extinsa. Adica nu doar noi 3, ci si bunicii plus inca doua persone, matusica si prietenul ei. Masa de pranz este de obicei pregatita de mine. Chiar imi amintesc cand am …