A fost ziua bunicii si a trebuit sa o sarbatorim cu un tort de post, la care s-a adugat interdictia piticului: fara gluten. Am avut mai multe combinatii in minte, dar nu prea am avut timp. Am improvizat,m-am descurcat din mers. Tortul …
Etichetă: lapte de cocos
De mult ma bantuie o prajitura cu budinca. Am mai facut acum ceva vreme un pandispan cu budinca tot de ciocolata ca aici https://eusipiticulmeu.com/carnetelul-cu-retete/pentru-bebe/pandispan-cu-budinca/, dar acum aveam nevoie de varinata de post. Si cum mai am in casa destula faina de porumb …
Orezul cu lapte de cocos la conserva mi-a placut in mod deosebit nu doar pentru aroma suava, cat si pentru faptul ca ofera orezului acea albeata pe care doar laptele „adevarat” de vaca il are. 300 gr orez cu bob mare 1,3 …
Mango este prezent des in meniul saptamanal al piticului, cu precadere in ultima vreme. Ne place foarte mult si cum nu am mereu timp sa pegatesc diverse cu el, am gasit o solutie care ma scoate din impas. Crema de mango. Fierb …
De ceva vreme tot testez diferse retete de lapte in incercarea de a fi cat mai rapid de facut, gustos si sa pastreze toate calitatile nutritive. Cel mai mult am testat laptele de ovaz simplu, dar si in combinatie cu mei, cocos …
Mango este un fruct ce mie imi place foarte mult. Si piticului ii place acum, caci atunci cand au facut cunostinta prima data, nu prea s-au inteles. Vinovat nu a fost fructul in sine, ci faptul ca a fost ceva nou. Ceva …
Clasicele clatite pentru prima data in bucataria piticului. Personal imi plac foarte mult, insa nu prea am rabdare sa stau pe langa ele. Insa, am achizitionat o tigaie noua, neaderenta si trebuia verificata. Am verificat-o cu niste clatite pe care le-am facut …
Chifle cu dovleac sau cand te trezesti cu noaptea-n cap si iti faci de lucru. Nu ca nu as fi obosita si ca seara nu pic de somn inaintea piticului, chiar atipesc in timp ce el soarbe din biberonul cu lapte. Dar …
Ca piticului ii place painea, este deja de notorietate. Ca m-am apucat de copt, nu este chiar ceva nou, insa lucrurile s-au mai variat. Painea este printre ele. Mai ales painea dulce. Cel mai aspru critic al preparatelor mele, nu este piticul, …
Reteta recomandata 12 luni + Orez cu lapte la cuptor. O munca inutila in plus, mi-am zis prima data. Ma apucasem totusi de treaba, adica laptele de cocos era facut, fierbea deja orezul in el, ouale erau scoase din frigider. Nu prea …