PAINE CU QUINOA HIDRATATA FARA GLUTEN, FARA LACTATE O paine extrem de gustosa, usor umeda, rustica, excelenta pentru sandvisuri si friptura. Necesita putin mai mult timp decat painea pe care o fac de obicei, in sensul ca trebuie sa pun quinoa la …
Etichetă: paine
PAINE LA TAVA FARA GLUTEN, FARA LACTATE Ne-a luat, mai bine spus, mi-a luat mult timp sa ma obisnuiesc cu painea fara gluten. Si desi sunt multe variante pe piata, am ales sa pregatim si painea dupa acelasi principiu: scadem standardele …
O painica pe care am facut-o des in timpul verii si care ne place tare mult. Are o textura buna, usor umeda, poate fi unsa cu unt, intinge in sos sau praji. Dar piticul o mananca cel mai mult goala 🙂 250 …
Aceasta este cea mai buna paine de pana acum! Stiu asa am zis si de celelalte! Acesta este diferita in sensul ca este mai putin umeda, usor mai faramicioasa, dar are coaja mai crocanta si nu este dulceaga ca celelalte. Unde mai …
O alta painica de succes in bucataria piticului. O fac cu praf de copt deoarece nu am rabdare sa creasca cu drojdie. Super gustoasa. Se pastreaza foarte bine 2-3 zile in punga de plastic sau recipient inchis ermetic. 150 gr conopida gatita …
Uraaaaa! A iesit! Daca am dus dorul cu adevarat la ceva in timpul interminabilelor luni de regim, atunci PAINEA a fost. Mi se strangea sufletul de fiecare data cand il vedem cum se uita la paine, cum ar fi cerut, dar stia …
Am achizitionat intr-un final o masina de facut paine. Piticul manca cu placere painea si mereu cerea. In ideea de a elimina riscul contaminarii produselor de brutarie cu lapte, de a reduce nivelul E-urilor si aditivilor la minim, am facut acesta miscare …
Paine cu stafide am mai facut, dar in varianta framantat de mana. Si oricat de mult imi place sa bucataresc, a face paine in fiecare zi, chiar nu incapea e lista mea de mama. Nu ca nu ar fi important, insa nu-mi …
Pentru painea clasica am o reteta care face o paine de 600 de grame. Pornind de la aceasta adaug diverse arome, seminte ori te miri ce, in functie de stare si de ceea ce gasesc prin bucatarie. Cantitatea de faina si apa …
Intr-o seara cand ma pregateam sa pornesc masina de paine, al meu sot rontaia de zor la niste covrigei cu seminte. Piticul se intinsese tot si cerea insistent. Aveau ceva sare pe iei asa ca a primit 2-3 covrigei curatati de sare, …